課程信息

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可靈活調整截止日期
根據您的日程表重置截止日期。
可分享的證書
完成後獲得證書
100% 在線
立即開始,按照自己的計劃學習。
中級

S​omeone already working within the beer industry, master brewers, physicists, chemists, etc.

完成時間大約為7 小時
英語(English)

您將學到的內容有

  • Discover the science behind foam, how to measure and assess foam and how to achieve the ideal foam.

您將獲得的技能

  • Foam physics
  • Foam measurement
  • Foam chemistry
  • Foam production
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S​omeone already working within the beer industry, master brewers, physicists, chemists, etc.

完成時間大約為7 小時
英語(English)

提供方

Placeholder

University of California, Davis

授課大綱 - 您將從這門課程中學到什麼

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完成時間為 2 小時

Getting Started & Perceptions and Physics of Foam

完成時間為 2 小時
5 個視頻 (總計 38 分鐘), 4 個閱讀材料, 2 個測驗
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完成時間為 2 小時

Chemistry and Measuring of Foam

完成時間為 2 小時
5 個視頻 (總計 66 分鐘), 2 個閱讀材料, 2 個測驗
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完成時間為 1 小時

Process Impacts on Foam and Interpreting Foam Problems

完成時間為 1 小時
5 個視頻 (總計 40 分鐘), 2 個閱讀材料, 2 個測驗
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完成時間為 1 小時

Gushing and Troubleshooting Foam Scenarios

完成時間為 1 小時
2 個視頻 (總計 11 分鐘), 1 個閱讀材料, 2 個測驗

常見問題

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