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學生對 约翰霍普金斯大学 提供的 美国食品系统概论:从公共卫生的观点出发 的評價和反饋

4.7
152 個評分

課程概述

A food system encompasses the activities, people and resources involved in getting food from field to plate. Along the way, it intersects with aspects of public health, equity and the environment. In this course, we will provide a brief introduction to the U.S. food system and how food production practices and what we choose to eat impacts the world in which we live. We will discuss some key historical and political factors that have helped shape the current food system and consider alternative approaches from farm to fork. The course will be led by a team of faculty and staff from the Johns Hopkins Center for a Livable Future. Guest lecturers will include experts from a variety of disciplines, including public health, policy and agriculture....

熱門審閱

KK

2021年12月16日

This course I took has enlightened me so much as someone who has a bachelor's degree in Nutrition and Food Science from the University of Ghana and has plans for a career in the food industry.

RD

2018年4月28日

Loved it! I recommend it to anyone new to public health, horticulture, agriculture, farming, agroecology and the like. I wish I took this course sooner. A+

篩選依據:

1 - 美国食品系统概论:从公共卫生的观点出发 的 25 個評論(共 32 個)

創建者 Andrea B

2017年12月31日

創建者 Milonee

2018年3月15日

創建者 Nehleen A

2017年11月28日

創建者 Reshama D

2018年4月28日

創建者 Nancy Y M

2020年8月11日

創建者 TIgba T C

2020年11月10日

創建者 Geremew T

2022年10月12日

創建者 Beatriz E

2020年7月14日

創建者 Matthew L

2020年10月31日

創建者 Ava R

2018年1月13日

創建者 Anastassiya M

2020年12月21日

創建者 Claude C

2020年1月9日

創建者 Kwadwo A K

2021年12月17日

創建者 Yotam F

2017年8月27日

創建者 Eleonora N

2019年4月20日

創建者 Biswajit D

2018年4月18日

創建者 Lukman F

2022年8月12日

創建者 Gedaliah R

2018年4月11日

創建者 Josh L

2018年9月7日

創建者 Rachel B

2017年11月21日

創建者 Candace T

2020年4月20日

創建者 Milan S

2018年2月1日

創建者 RUKEN Z A O

2021年1月7日

創建者 mohamed s

2021年2月20日

創建者 Besto J

2020年10月6日