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學生對 ESSEC商学院 提供的 Hôtel “De l'étoile” - a hotel in crisis? 的評價和反饋
85 個評分
課程概述
In this case study based exercise, you will apply the knowledge you have gained about distribution, revenue and demand management to a ‘real’ world case – Hotel “De l'étoile” - a prestigious upmarket internationally branded property in Paris that to the outside world seems to be doing well but is in fact unprofitable for its owner.
Actual data of the distribution performance, revenue management tactics, financial situation will be provided by the hotel partner. In addition detailed information about the hotel’s competitive environment will be provided by several industry partners. Video interviews with senior managers from the property will be used to supplement written material to create a more real world experience.
As the new Director of Business Development hired to help the hotel decide how to proceed, you will evaluate the hotel’s current policies and performance, making recommendations for improvements and and plan how best to implement them.
熱門審閱
DK
2017年10月17日
I have learned so much through this Capstone project. How to apply the RM in a hotel scenario from concept to analyzing to implementation. Thank you Coursera for this wonderful learning platform.
FC
2020年7月15日
Thank you ESSEC Business School for the Hospitality Management course. It was a remarkable learning journey. All the best.
篩選依據：
1 - Hôtel “De l'étoile” - a hotel in crisis? 的 17 個評論（共 17 個）
創建者 Benjamin C
•2016年5月26日
創建者 Neil M
•2019年5月20日
創建者 Deepti K
•2017年10月18日
創建者 Fe M D G C
•2020年7月16日
創建者 Ilia, I
•2019年8月11日
創建者 Mauricio A Q M
•2018年3月26日
創建者 DODO J
•2020年6月16日
創建者 Firoz K
•2020年9月8日
創建者 Eleanor M
•2016年8月17日
創建者 Shamon R
•2019年2月19日
創建者 Dinesh V
•2020年12月22日
創建者 Dr. R M
•2017年7月9日
創建者 John R
•2020年10月4日
創建者 ORJI C M
•2017年2月11日
創建者 Daniel P
•2019年6月19日
創建者 Cassandra G
•2017年7月3日
創建者 Alek T
•2016年10月28日
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