The Meat We Eat is a course designed to create a more informed consumer about the quality, safety, healthfulness and sustainability of muscle foods and address current issues in animal agriculture in developed and developing countries.
提供方
肉类食品
佛罗里达大学課程信息
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提供方
授課大綱 - 您將從這門課程中學到什麼
完成時間為 3 小時
Week 1
完成時間為 3 小時
5 個視頻 （總計 79 分鐘）, 7 個閱讀材料, 1 個測驗
完成時間為 1 小時
Week 2
完成時間為 1 小時
3 個視頻 （總計 44 分鐘）, 1 個閱讀材料, 1 個測驗
完成時間為 2 小時
Week 3
完成時間為 2 小時
3 個視頻 （總計 77 分鐘）, 1 個閱讀材料, 1 個測驗
完成時間為 2 小時
Week 4
完成時間為 2 小時
7 個視頻 （總計 103 分鐘）, 1 個閱讀材料, 1 個測驗
審閱
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來自肉类食品的熱門評論
由 U 提供2021年6月26日
Its really beneficial to get more acknowledge about the meat production and manufacturing...Thank you for the excellent course.
由 JL 提供2019年10月22日
Excellent course for everyone, educates vastly on the value chain of the meat we see at our tables everyday.
由 WP 提供2021年3月19日
great course. really gained some knowledge about meat science . and motivated me to cook.
由 LJ 提供2020年9月3日
The class is 5 years old and it seems dated and some of the stats they quoted were from 2000. It needs a refresh but over all the class is quite informative.
常見問題
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