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學生對 约翰霍普金斯大学 提供的 Public Health Perspectives on Sustainable Diets 的評價和反饋

4.8
162 個評分

課程概述

What we eat and how we produce that food have significant effects on human health and the sustainability of our planet. But what is a ‘sustainable’ diet? A sustainable diet, as defined by the FAO, promotes health and well-being and provides food security for the present population while sustaining human and natural resources for future generations. This short course looks at the urgent need to address the sustainability of our food systems, including better understanding the complex relationship between diet and climate change. We’ll explore current research on dietary shifts needed in high, middle, and low-income countries to achieve both sustainability and food security goals and discuss evidence-based strategies to promote sustainable diets. This course is offered by the Johns Hopkins Center for a Livable Future and draws from our graduate-level food systems curriculum at the Bloomberg School of Public Health. You may also be interested in our eight-week flagship Coursera course, “An Introduction to the US Food System: Perspectives from Public Health”....

熱門審閱

RJ

2021年4月14日

I learned so may things from this course which can be applied in the practical world. it's these kinds of courses that should be taught in school/university to reach the wider community. Many thanks,

KT

2021年3月16日

Great course that everyone should be taking. It really highlights the effects of food on the environment and what methods we can do to prevent and combat climate change. I love the course

篩選依據:

1 - Public Health Perspectives on Sustainable Diets 的 25 個評論(共 40 個)

創建者 Raineer B J

2021年4月15日

創建者 Khai T T

2021年3月16日

創建者 Alicia F

2021年2月1日

創建者 Ana C V L

2021年1月23日

創建者 Lina F L

2021年2月14日

創建者 Aedrian A

2021年1月12日

創建者 Joycelyn K

2021年9月6日

創建者 SAER t

2022年3月24日

創建者 Curt E C

2021年5月1日

創建者 Carolina R a

2021年2月11日

創建者 TAMBA Z Q 1

2021年4月2日

創建者 Karina G B

2021年10月5日

創建者 S G

2021年1月29日

創建者 Nesredin A M

2021年10月20日

創建者 Chanakan S

2021年6月17日

創建者 Lotte v B

2020年12月21日

創建者 Lea R

2021年1月17日

創建者 Vixamz S

2020年12月11日

創建者 Sara B

2021年7月30日

創建者 Manasi P

2021年5月4日

創建者 NIKOLOPOULOU M F

2021年4月13日

創建者 Juanita P D V

2021年3月2日

創建者 Julie A

2021年4月27日

創建者 Jessica C

2020年12月23日

創建者 Jun L H

2021年7月25日